Last Ward 2009 Barbados Pure Single Rum – Habitation Velier

Last Ward 2009 Barbados Pure Single Rum di Habitation Velier è un millesimato prodotto nell’isola di Barbados, distillato presso la distilleria Mount Gay. Il suo nome è un omaggio a Frank Ward, ultimo esponente della famiglia proprietaria di Mount Gay. In etichetta sono riportati gli alambicchi double retort pot still McMillan e Fragasa della Mount Gay Distillery.

Last Ward nasce da un accurato processo di tripla distillazione e matura per 10 anni in botti ex Bourbon, usufruendo di tutti gli effetti benefici del clima tropicale. È un rum fedele allo stile dei migliori rum di Barbados. È invecchiato in distilleria, senza zucchero aggiunto o additivi.

Last Ward 2009 Barbados Pure Single Rum di Habitation Velier ha un colore ambrato carico. Al naso si apre con note fruttate di ciliegia, banana matura e cenni agrumati, chiude con note di cacao amaro e spezie dolci. Al palato è caldo, avvolgente, con un finale persistente.

Temperatura di servizio: 14 – 16° C