Inferi Montepulciano d’Abruzzo DOC – Marramiero

Inferi Montepulciano d’Abruzzo DOC di Marramiero nasce dai vigneti delle tenute di Sant’Andrea e Milano a Rosciano. I terreni sono ricchi, profondi e tendenti all’argilloso.

Gli acini sono scelti con cura. Dopo la diraspatura, sono sottoposti uno ad uno ad un rigido controllo automatizzato. Successivamente, gli acini sono pressati con metodo soffice. Inizialmente la fermentazione e la lunga macerazione avvengono in Ganimede. La maturazione prosegue in tini di acciaio inox, successivamente in barriques pregiate di rovere per completarsi con una permanenza in bottiglia di almeno 6 mesi. Il processo di affinamento dura in totale 40 mesi.

Inferi Montepulciano d’Abruzzo DOC di Marramiero ha un colore rosso rubino carico con riflessi granata. Al naso, i profumi sono intensi e varietali con note vanigliate. Al palato, il suo sapore è persistente, caldo, corposo e armonico. È un vino distinto e carismatico allo stesso tempo.