Filarè Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 – Collefrisio

Filarè Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 di Collefrisio nasce a Piane di Maggio da vigneti 100% Montepulciano d’Abruzzo. Il terreno ha un fondo argilloso che regala al vino una splendida mineralità.

Viene vendemmiato durante la seconda decade di Ottobre, attraverso un’attenta e accurata selezione manuale dei grappoli. La macerazione sulle bucce ha una durata di 15-20 giorni circa.  Dopodiché rimane in affinamento per 3 mesi in acciaio.

Filarè Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 di Collefrisio ha un colore rosso rubino, con rifessi violacei. Al naso esprime intense note di frutti di bosco e amarena. Al palato è leggermente speziato, di buona struttura e ben equilibrato.

Temperatura di servizio: 16-18° C