Filarè Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2022 – Collefrisio

Filarè Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2022 di Collefrisio è prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio provenienti da vigneti dislocati nell’area di Chieti, su terreni ricchi di argilla e calcare.

La vendemmia è eseguita manualmente nella prima decade del mese di Settembre. Dopo la diraspatura, le uve effettuano una macerazione a bassa temperatura, per poi subire una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene fermentato in acciaio a temperatura controllata.

Filarè Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2022 di Collefrisio ha un colore giallo paglierino. Al naso presenta delicate note di pesca bianca e con sentori di agrumi. Al palato ha una buona struttura e persistenza.

Temperatura di servizio: 10-12° C