Caroni Employees 4th Release 22 Y.O. Full Proof – Dayanand “Yunkoo” Balloon

Caroni Employees 4th Release 22 Y.O. Full Proof – Dayanand “Yunkoo” Balloon nasce dall’assemblaggio di 6 barili di Heavy Rum Caroni distillati nella colonna singola e invecchiati per 22 anni in clima tropicale.

Il blend, imbottigliato Full proof, per un totale di 1180 bottiglie per il mondo, è composto da 6 rum provenienti da singoli barili del 1998, selezionati durante la Caroni Ceremony del 4 aprile 2019. Una volta scelto, il blend è stato traferito in recipienti di acciaio inox, dove l’invecchiamento ha definitivamente smesso di avanzare, al fine di mantenere intatte tutte le caratteristiche del Caroni originale invecchiato in clima tropicale.

Caroni Employees 4th Release 22 Y.O. Full Proof – Dayanand “Yunkoo” Balloon offre note di agrumi dolci, frutta esotica e spezie. Al palato è potente, ricco di aromi speziati, frutti esotici e cioccolato, complesso ed armonico.

Temperatura di servizio: 20° – 22° C