Perricone Guarnaccio Tenuta Regaleali 2021 – Tasca d’Almerita

Perricone Guarnaccio Tenuta Regaleali 2021 di Tasca d’Almerita è un vino rosso dal carattere poderoso, di grande struttura. Descritto per la prima volta nel 1735, il Perricone detto “Guarnaccio” dai vignerons di Regaleali, viene allevato nella Tenuta sin dal 1959. Dallo storico vigneto San Lucio, una selezione ha permesso di costituire nuove vigne da cui proviene questo vino, ricco di aromi speziati.

Le vigne si trovano a 500 metri sul livello del mare, su suoli argillo-calcarei particolarmente adatti per le uve a bacca rossa. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio alla temperatura controllata di 25/30 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa due settimane. Il vino affina in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 12 mesi, per preservare il carattere varietale del Perricone.

Il Perricone Guarnaccio della Tenuta Regaleali 2021 di Tasca d’Almerita ha un colore rosso rubino intenso, al naso offre note speziate, sentori balsamici e di erbe officinali, su un fondo di piccola frutta rossa e di sottobosco. Al palato è rotondo, pieno, leggermente sapido.

Temperatura di servizio 16-18 gradi