Genziana Rossa – DF Gocce

La Genziana Rossa di DF Gocce è un liquore a base di infuso di radici di Genziana lutea, una pianta spontanea delle zone montane. E’ una pianta officinale protetta, dotata di proprietà terapeutiche per la ricchezza di principi attivi. Contribuisce a favorire le digestioni difficili.

È un liquore realizzato seguendo lo stesso procedimento della genziana tradizionale, ma utilizzando il vino rosso per l’infusione delle radici. In questo modo il gusto tipicamente amaro della genziana si incontra con l’intensità fruttata del rosso rendendo questo liquore amabile ma al tempo stesso strutturato.

La Genziana Rossa di DF Gocce ha un colore rosso rubino. Al naso offre il tipico profumo elegantemente amaro della genziana che si fonde alle note di frutti rossi maturi. Al palato ha un intenso gusto amaro di Genziana equilibrato dall’alcol e da un delicato residuo zuccherino.

Temperatura di servizio: 14 – 16°C