Vermentino IGT Toscana Tenuta Belguardo 2021 – Mazzei

Il Vermentino IGT Toscana Tenuta Belguardo 2021 di Mazzei interpreta con rigore la filosofia produttiva dell’azienda toscana. È un vitigno a bacca bianca autoctono che nasce nei vigneti di proprietà della cantina situati sulle coste del Mar Tirreno. Ciò che lo caratterizza è sicuramente la sua mineralità e sapidità, ha grande carattere e freschezza.

Dopo la raccolta a mano delle uve, segue la diraspatura. Successivamente, gli acini vengono pressati sofficemente e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio a bassa temperatura.

Il Vermentino IGT Toscana Tenuta Belguardo 2021 di Mazzei ha un colore giallo paglierino molto chiaro. Al naso offre sentori di frutta esotica e pesca gialla. Al palato risulta piacevolmente secco, minerale e sapido. Possiede un’ottima struttura e grande morbidezza.

Temperatura di servizio: 10° – 12 °C