Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021 – Volpe Pasini

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021 di Volpe Pasini nasce da uve Ribolla Gialla provenienti dai vigneti di Togliano. La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono, di buona acidità naturale e di freschi aromi, si distingue per la sua giusta vivacità, elegantemente ammorbidita dal grande equilibrio che comunque si crea in bottiglia.

Le uve sono raccolte e selezionate da personale esperto. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Le uve sono raccolte e selezionate da personale esperto. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino completa la sua maturazione in bottiglia.