Morellino di Scansano Campo Maccione 2020 – Rocca delle Macìe

Il Morellino di Scansano Campo Maccione di Rocca delle Macìe è prodotto con uve Sangiovese (90%) e Cabernet Sauvignon (10%). I vigneti di provenienza sono quelli della tenuta di Campo Maccione in provincia di Grosseto. I terreni asciutti e collinari, uniti al clima caldo e tendenzialmente siccitoso della zona, favoriscono la buona maturazione delle uve, mentre l’aria salmastra, proveniente dal mare, è fondamentale per lo sviluppo di peculiari caratteristiche aromatiche che vengono trasferite dalle uve al vino.

Le uve sono raccolte al momento ottimale di maturazione. La vinificazione avviene a temperatura controllata, e matura in vasche di acciaio e cemento. Infine, il vino viene imbottigliato per essere pronto nella primavera successiva alla vendemmia.

Il Morellino di Scansano Campo Maccione di Rocca delle Macìe ha un colore rosso rubino brillante. Al naso, il profumo è intenso, con sentori di frutti rossi maturi. Al palato, il sapore è piacevolmente fresco e morbido, di buona struttura e persistenza aromatica.

Temperatura di servizio: 16-18°C