Grappa Bassano 24 Carati – Poli

La Grappa Bassano 24 Carati di Poli è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di cuvée di vitigni tipici della zona  a DOC Breganze di cui fa parte Bassano del Grappa.

La distillazione artigianale è effettuata con alambicco in rame con caldaiette a vapore. Infine, la Grappa affina per 24 mesi in carati di rovere francese, nelle cantine sotterranee della distilleria.

La Grappa Bassano 24 Carati di Poli ha un colore giallo oro. Al naso, gli aromi della vinaccia fresca si fondono armoniosamente con i sentori complessi del rovere, creando una solida struttura organolettica in cui note aromatiche di legno tostato e vaniglia si fondono assieme. Al palato, è morbida, ben strutturata con aromi di liquirizia e caffè.

Temperatura di servizio: 18/20° C