Grappa Invecchiata di Bricco dell’Uccellone – Braida

La Grappa Invecchiata di Bricco dell’Uccellone di Braida è un distillato prodotto con le vinacce del Bricco dell’Uccellone. La grappa così ottenuta viene invecchiata per tre anni nelle barrique usate in precedenza per l’affinamento del vino. 

L’assaggio è emozionante: il profilo sensoriale austero ed elegante rivela il DNA della Barbera e l’essenza del Bricco dell’Uccellone.

La Grappa Invecchiata di Bricco dell’Uccellone di Braida ha un colore lievemente ambrato. Al naso si rivela, subito, ampia e intensa. Si distinguono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e note di viola. Al palato è decisa e con una lunga persistenza.