Tintilia DOC 2020 – Di Majo Norante

Il Tintilia DOC 2020 di Di Majo Norante è prodotto esclusivamente con uve Tintilia, provenienti dai vigneti della Tenuta di Ramitelli. I vigneti, compresi tra l’antico Bosco Ramitelli e la macchia mediterranea molisana, degradano gradualmente verso il mare. I terreni appartenenti alla famiglia sono situati ad un’altitudine di circa 50 metri sul livello del mare.

Le uve Tintilia sono raccolte durante la prima decade di ottobre. La vinificazione avviene con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese e successiva fermentazione malolattica. Il vino, quindi, affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, e completa la sua maturazione per circa 6 mesi in bottiglia.

Il Tintilia DOC 2020 di Di Majo Norante ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un ricco bouquet, caratterizzato da sentori di prugna, arricchiti da piacevoli sfumature speziate. Al palato risulta morbido, vellutato e piacevolmente fruttato, con una buona struttura.

Temperatura di servizio: 16 / 18° C