Merlot Varneri 2018 – Marco Felluga

Merlot Varneri 2018 di Marco Felluga nasce da uve Merlot provenienti dai vigneti di Farra d’Isonzo, San Floriano e Cormòns. Il termine Varneri è un rimando alle radici della lingua friulana, dove da sempre “neri”, aggettivo che significa “nero”, è sinonimo di vino rosso. Il terreno, tipico del Collio, è caratterizzato da un’alternanza di marne ed arenarie.

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono separate dal raspo e poste a macerare in tini d’acciaio per un periodo variabile in funzione dell’annata. In seguito il vino viene lasciato affinare per circa dodici mesi in botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia.

Merlot Varneri 2018 di Marco Felluga ha un colore rosso intenso con leggere sfumature granata. Al naso, il profumo è fresco e fruttato con fragranze che ricordano la confettura di frutti di bosco e la ciliegia sotto spirito. Al palato, il gusto è piacevole ed equilibrato, rispecchia i sentori percepiti all’olfatto.

Temperatura di servizio: 18-20°C